|
|
Snelle Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram rundergehakt.
750 gram voorgekookte krielaardappeltjes.
500 gram panklare prei.
2 eetl. tomatenketchup.
1 eetl. boter.
cajunkruiden.
zout en peper.
Voorbereiding:
Kruid het gehakt met de cajunkruiden.
Bereidingswijze:
Bak in een wok of hapjespan het gehakt in de boter in 5 minuten rul.
Schep het gehakt uit de pan.
Bak in het achtergebleven bakvet de krielaardappeltjes.
Breng de aardappeltjes op smaak met zout en peper.
Voeg de prei toe en bak het geheel al omscheppend 3 minuten.
Voeg het gehakt toe en warm alles nog geheel door.
Breng op smaak met de tomatenketchup.
|
|
|